четверг, 30 декабря 2010 г.

Рецепт новогодних кексов

Ну что!! Через полчала начнется последний день 2010 года! Аж не верится.... Дома легкая суета, всё постепенно готовится к этой волшебной ночи!
Но вот у меня завтра вдвойне волшебная и ответственная ночь и день, завтра приежают родственники мужа и оть я с ними хорошо лажу, хочется немного побаловать да и показать, что я хорошая хозяйка.
Поэтому я им приготовила супчик, как раз после ночи в поезде самое оно, купила пирожков и испекла кексы!
Рецепт их очень прост, даже те кто заявляет что они неумеют готовить осилят его!
И так пишем:
2 яйца размешать с 50г сливочного масла или маргарина. Добавить полпачки разрыхлителя, половину стакана сахара и стакан муки. Это все как следует размешать и добавить мелко нарезанный банан и шоколадку ( я беру с изюмом и орехами).
Все хорошо мешаем.
Готовую смесь кладем в силиконовые формочки на половину, т.к. эти кексики хорошо поднимаются. Незабудьте смазать формочки маслом, что бы не прилипало.
Ну и напоследок я их посыпала сахарной пудрой и постаралась их заскрапить (хи-хик)
Вырезала трафарет и использовала отштамповки.
Вот что у меня получилось!


 Машуля правильно сказала, как хорошо иногда средь суматохи вытянуть ножки и написть в блог.
И так моя пятиминутка прошла, пошла мыть голову, еще раз осмотрюсь все ли убрала и спааать. Завтра еще на работу =((((

Всех люблю, спасибо чо вы меня читаете, я правда это очень ценю!

Целую!

Лана

1 комментарий:

  1. Какие аппетитные кексики! А то, что вкусные даже не сомневаюсь! :) Здорово придумала украсить с помощью дырокольного трафарета! Приму на заметку!
    Я готовила пряничных человечков, только вот не сфотографировала. Закрутилась )))))

    ОтветитьУдалить

Ко мне на "Ты". Меня зовут ЛАНА =)